Serai merupakan ramuan tambahan yang menjadi pilihan utama untuk masakan iaitu masakan tomyam dan kuah asam pedas.Ia menjadi pilihan kerana dapat menaikkan aroma wangi dalam lauk itu.Biasanya serai kampong menjadi pilihan berbanding serai peha ayam.Serai peha ayam pula digunakan untuk membuat barangan kegunaan seperti sabun,minyak urut.Ada juga digunakan semasa membakar sate.Serai kampong lebih kecil saiznya berbanding serai peha ayam.Serumpun serai kampong hanya boleh mencapai 3-4kg manakala serai peha ayam boleh mencecah sehingga 10kg!!kalau subur lah.
Kebiasaannya,serai menjadi pilihan kerana ia adalah tanaman yang agak mudah diselia berbanding dengan sayur-sayuran lain.Tempoh menuai hasil di antara 6-10bulan selepas ditanam.Serai ditanam dengan menggali lubang sedalam 1/2 kaki dan lebar 1.5x1.5kaki.Ia boleh ditanam 1 batang hingga 4 batang dalam satu lubang.Seminggu disiram sehingga tumbuh daun baru ia bermakna sudah berjaya untuk ia berdikari sendiri.Selamat mencuba... 'IM SORRY'
Assalamualaikum.
ReplyDeleteSerai merupakan ramuan tambahan yang menjadi pilihan utama untuk masakan iaitu masakan tomyam dan kuah asam pedas.Ia menjadi pilihan kerana dapat menaikkan aroma wangi dalam lauk itu.Biasanya serai kampong menjadi pilihan berbanding serai peha ayam.Serai peha ayam pula digunakan untuk membuat barangan kegunaan seperti sabun,minyak urut.Ada juga digunakan semasa membakar sate.Serai kampong lebih kecil saiznya berbanding serai peha ayam.Serumpun serai kampong hanya boleh mencapai 3-4kg manakala serai peha ayam boleh mencecah sehingga 10kg!!kalau subur lah.
Kebiasaannya,serai menjadi pilihan kerana ia adalah tanaman yang agak mudah diselia berbanding dengan sayur-sayuran lain.Tempoh menuai hasil di antara 6-10bulan selepas ditanam.Serai ditanam dengan menggali lubang sedalam 1/2 kaki dan lebar 1.5x1.5kaki.Ia boleh ditanam 1 batang hingga 4 batang dalam satu lubang.Seminggu disiram sehingga tumbuh daun baru ia bermakna sudah berjaya untuk ia berdikari sendiri.Selamat mencuba... 'IM SORRY'
permulaan yg baik.
ReplyDeletehaih! tetibe berminat tanam 'lemongrass'...ak da master dah..hak3
ReplyDelete